食品价格上涨:标普认为是风险;对非洲而言,是价格调整
据《经济金融新闻》6月15日报道,在2026年6月10日发布的《新兴市场月度亮点》中,全球三大信用评级机构之一的标普全球评级指出,食品价格将成为新兴市场“下一个通胀驱动因素”,其因果关系显而易见。霍尔木兹海峡的有效封锁扰乱了全球约三分之一的化肥贸易。因此,埃及装载的颗粒尿素价格已飙升至每吨约700美元,而战前价格为每吨400至490美元。世界银行预计,这一冲击将持续影响全球市场,并在2026年推动化肥价格上涨超过30%。 用信用风险术语来说,这是一条明确的警告。但从西非经济货币联盟的农场来看,同样的预测却有着不同的意义。在经历了两个丰收季,导致该地区粮食价格出现明显通缩之后,全球粮食价格的重新调整不仅是一种威胁,它或许是自上次危机以来当地农作物价格的首次上涨,也是将粮食经济价值更多地转移到种植者手中的难得机会。近几个季度以来,整个非洲大陆的趋势是通货紧缩,西非经济货币联盟(WAEMU)的情况尤为突出。据西非中央银行(BCEAO,该联盟八个成员国的共同中央银行)的数据,受食品价格下跌的影响,2025年5月年通胀率降至0.6%,随后转为负值,2025年第四季度为-0.8%,2026年第一季度为-0.2%。推动通胀放缓的因素是供应。2024/25年度,区域粮食产量增长约3%,而该地区进口的主粮价格在2025年大幅下跌,其中大米下跌33.5%,小麦下跌23.4%。美国资助的饥荒预警系统FEWS NET记录显示,布基纳法索的小米、高粱和玉米价格同比分别下降了15%、13%和7%。该系统将这种非典型的下降归因于充足的降雨、投入支持计划以及主要产区局势的稳定。这在一定程度上是2022-2023年粮食危机的遗留问题:政府和农民通过增加种植来应对粮食短缺,而供应的增加最终压低了生产者的收入。与此同时,农民自身的成本却持续上涨。燃料、运输、化肥和设备成本不断攀升,自战争爆发以来更是再次飙升。因此,萨赫勒地区的生产者们正经历着与官方统计数据截然相反的情况:他们出售的商品价格通缩,而他们购买的商品价格却上涨。对他们而言,标普500指数的走势与其说是冲击,不如说是市场重新平衡的结果。所有这些都无法缓解需求侧的风险。在标普评级的多数非洲经济体中,食品和饮料在消费者价格篮子中的占比超过40%,在马达加斯加、埃塞俄比亚和几内亚,这一比例接近60%。26个非洲国家进口的基本食品投入品价值超过其GDP的1%,联合国粮食及农业机构粮农组织(FAO)估计,2025年撒哈拉以南非洲的食品进口额约为650亿美元。标普的贸易价格分析发现,化肥成本对消费者价格的影响存在6至18个月的滞后,这意味着压力将在2026年末至2027年中期显现。城市家庭以及像埃及这样严重依赖进口的经济体(其通胀率已高达14.9%)将难以承受这一压力,标普明确指出,低收入净进口国的社会紧张局势可能会加剧。如果农民而非中间商抓住这个机会,就能获得重新定价的机会。被忽视的变量是相对价格。当进口大米和小麦价格上涨时,本地种植的小米、高粱、玉米和稻谷无需任何政策干预即可获得竞争力。对于萨赫勒地区和几内亚沿海地区的粮食过剩生产商而言,世界粮食价格上涨相当于贸易条件的改善,恢复了过去两年本地粮食过剩造成的利润损失,并回报了自2022年以来建立的生产能力。这一先例表明,我们必须认真对待此事:2022-2023年的价格飙升虽然令消费者痛苦不堪,但也吸引了资本和劳动力流入西非农业,为投入品生产活动提供了资金,并提高了农村现金收入,但随后的供过于求又使这些收益付诸东流。第二次更持久的价格调整将实现过去二十年来关于自给自足的空谈未能实现的目标,即使本地主食具有市场价值,并将非洲粮食经济内部的价值创造重新分配,从港口城市的进口渠道转移到数百万生产家庭,而这些家庭的消费反过来又会刺激本地需求。问题在于谁能从中获利。非洲在仓储、加工和物流方面长期存在结构性缺陷。非洲开发银行发布的《2025年非洲工业化指数》报告记录了这些制约因素。该报告指出,非洲的制造业产值目前仍不足全球的2%。因此,价格上涨历来都被贸易商和进口替代溢价所吸收,而未能转化为更高的农民收入。两个条件将决定最终结果。首先是投入成本。化肥是农民的一项主要支出,对全球农业部门而言亦是如此。世界银行预测,到2026年,尿素价格可能上涨高达60%。因此,任何净收益都将取决于非洲供应商能否以具有竞争力的价格替代海湾国家的进口产品。主要参与者包括尼日利亚的丹格特尿素厂和摩洛哥的OCP公司,后者是全球最大的磷酸盐生产商之一。第二个条件是政策。各国政府经常面临控制城市地区食品价格上涨的压力。在以往的危机中,一些国家采取了进口豁免、出口禁令和价格管制等措施。如果再次采取这些措施,他们将再次把调整成本转嫁给国内生产商。西非法郎与欧元挂钩的汇率制度使西非经济货币联盟成员国免受进口通胀带来的货币冲击,这是尼日利亚和埃及所不具备的优势。西非中央银行迄今为止一直维持利率不变,押注价格波动仍可控。标普预计布伦特原油价格在2026年剩余时间内将维持在每桶100美元;如果海峡重新开放,整个事件将在2027年逐渐平息。如果海峡未能重新开放,非洲大陆将沿着一条由来已久的分界线分裂:一方面是面临财政和社会压力的粮食净进口国,另一方面是遭受多年来最强烈价格冲击的生产国。这一信号最终会转化为农业收入、仓储能力和加工厂,还是会缩水在贸易利润中,这才是标普警告对非洲决策者真正的考验。