据“乐在线”10月7日报道，加纳目标在2028年实现大米生产完全自给，大力弥合国内44%的大米供应缺口。加纳食品与农业部长奥波库表示，政府计划到2028年实现稻谷总产量331万吨，摆脱对大米进口的依赖。大米现已成为加纳仅次于玉米的第二大主粮，该国大米产量虽已有大幅提升，但本土产出仍无法满足国内消费需求。加纳精制大米产量由2024年约65万吨增长至2025年的96万吨。但本土产量仅能满足国内约56%的消费需求，剩余44%依靠进口。加纳每年在大米进口方面开支约5亿美元。政府决心在未来两年内补齐这一生产缺口，到2028年稻谷总产量要达到331万吨。加纳政府同时获得非洲开发银行（AfDB）提供的1880万美元赠款，用于落实西非大米韧性价值链区域项目（REWARD），扶持本国大米产业发展。该项目将推动政策与监管制度改革，在北部稀树草原生态区开发3200公顷水稻种植用地。并提供农机设备，升级大米加工中心，降低损耗，打通市场渠道。该项目是加纳政府“养活加纳计划（Feed Ghana）”重要组成部分。项目产出的本土大米，还将向学校、监狱以及其他公共机构供应优质国产稻米。